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2021-05
小满丨小满初盈,静待成熟!


小满,夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳达黄经60°,于每年公历5月20-22日交节。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,往往会出现持续大范围的强降水。小满反映了降雨量大的气候特征:“小满江河满”(南方)。另有解释是指北方夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满(北方)。

 

“最爱垄头麦,迎风笑落红。”2021年5月21日,迎来小满节气。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”小满小满,麦粒渐满。既意指北方麦粒的饱满,又关乎南方雨水的丰盈。此时温度升高,降水增加,阳光充足,小麦逐渐成熟。看似麦穗饱满,麦香扑鼻,但尚未成熟,故称为小满。


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小满一词,虽为节气,以此喻人亦为巧妙。《菜根谭》云:“花看半开,酒饮微醉。此中大有佳趣。”人若自满,便难有进步,若不满,则欲壑难填。水满则溢,月盈则亏,这是自然之道,亦是人生至理。小满,也是人生最佳的状态。满,但不是太满;盛,但不是极盛。人生的状态,可以尽力保持在“小满”,这样,你会一直有富足感、幸福感,又仍有发展的余地,不至于“满招损”。

 

小丨满丨物丨候

 

古代将小满分为三候:一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。一候,苦菜秀。《埤雅》以荼为苦菜,《毛诗》曰:谁谓荼苦【荼即茶也,故韵今茶注本作荼】。本候意为苦菜已枝繁叶茂。二候,靡草死。方氏曰:凡物感阳而生者则强而立,感阴而生者则柔而靡,谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。三候,麦秋至。秋者百谷成熟之期,此於时虽夏,於麦则秋,故云麦秋也。


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小丨满丨习丨俗

 

动三车,祝水源涌旺。过去,以水车车水进行灌溉为农村大事。谚云:“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。古人相信万物有灵,水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。在浙江海宁,小满时节,农户以村圩为单位要举行“抢水”仪式。

 

那么,为什么还要动油车和丝车呢?小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油,做成清香四溢的菜籽油。是为动油车。至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。

 

祭蚕神,愿天佑养蚕。《清嘉录》载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作。”可见,古时,小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。

 

我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。蚕很娇贵,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生长。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求天物的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在农历四月放蚕时节举行祈蚕节,祭祀蚕神。

 

吃苦菜,救青黄不接。小满时节,麦类、谷物等农作物子粒开始饱满,但尚未成熟,恰是青黄不接的时候。而田间地头的野菜正蓬勃生长,采食野菜来度过饥荒,自是顺理成章之事。


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春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一,正所谓“小满之日苦菜秀。”苦菜被誉为“红军菜”“长征菜”。当年红军长征途中,曾以苦菜充饥,渡过了一个个难关。江西苏区有歌谣唱:“苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。”

 

小丨满丨养丨生

 

小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质在二十四节气中最多,所以此时应及时适当补充营养,使身体五脏六腑不受损伤。对于小满养生,由于节气过后,天气逐渐炎热起来,雨水开始增多,闷热、潮湿的夏季即将来临,所以养生专家特别提出:要注意“防热防湿”。

 

保证睡眠:夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺,消耗大、易疲劳。因此,保持充足睡眠对于促进身体健康,提高工作、学习效率具有重要意义。为了保证充足的睡眠,应做到起居有律,注意卧室通风、凉爽,保持平静的心境,力求“心静自然凉”,以及适当午睡。

 

少洗冷水:随着气温的上升,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,轻则头晕目眩,重则还会引起休克。


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饮食合理:由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应该清淡一些。但清淡并不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体所需的蛋白质,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品。此外,枇杷、红豆薏米粥等都是不错的选择。

 

水满则溢,月满则亏。“小满未满”,保持人生最好状态!


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